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お茶コラム『朝茶はその日の難逃れ』 No.225

食育 初めての抹茶

食育 初めての抹茶

皆様、初めまして小川です。
昨年出産し、今年4月から仕事復帰しました。
新たな気持ちで頑張っていきたいと思っていますので、宜しくお願いします!!
 
子供が1歳になり、いろんな事が出来る様になり、いろんな物に興味を持ち、いろんな物が食べられる様になって、親として色々な経験をと、日々考えています。
 
その中で、食育の大切さを考える様になってきました。

小さい頃から食に関する色々な経験を与えてあげる事…
 
難しく考えるのは、得意ではないので…とりあえず、色々な食材を食べさせてみよう!と、自分の中で変換して、初めての抹茶を!という事になりました。
 
抹茶はカフェインが含まれているので、子供は多量に摂取したり、夕方以降にたくさん飲むと眠れなくなったりと、注意が必要ですが…
 
抹茶を少しだけ、グラニュー糖に混ぜて、牛乳に溶かして抹茶ラテにして、初めて見る綺麗な緑色の飲み物に、不思議そうな顔をしていましたが、一口飲むと、おいしかったのか、ごくごく飲みほしました。
 
ミルクと合わせると、抹茶の苦味もマイルドになり、子供にも飲みやすいです。

今度は、グリーンティーに挑戦してみよう!と、最終的には、抹茶を飲ませるまで、まだまだ食育は続きそうです。