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お茶コラム『朝茶はその日の難逃れ』 第240号

冬の思い出

冬の思い出

皆様、こんにちは。
小川です。
 
大寒波&大雪で体調など崩されたりしていませんか?
まだまだ冬本番 寒い日が続きそうですね。
 
西尾市も大雪だった週末。
朝早くから、雪だるまを作ったり、雪合戦をしたり楽しい休日を過ごしたこと。
 
翌日、渋滞の中の出勤…
翌々日、凍結した駐車場で派手に転んだこと…
 
そんなのもひっくるめて冬のいい思い出です…。
 
気を取り直して、、、
 
冬の思い出と言えば!!
もうすぐバレンタインですね♪
 
学生時代のバレンタインには、幸せな思い出、苦い思い出…
色々な想いがあり、とても思い出深いです。
 
何だかそわそわ・わくわくするようなイベントだった気がします。
 
最近は、女の子同士で手作りチョコをプレゼントし合う
『友チョコ』を楽しんでいると聞きました。
 
そんな『友チョコ』に手作り抹茶チョコがおすすめです♪
 
市販のホワイトチョコレートを湯せんで溶かし
茶こしでダマにならないようにふるった抹茶を少量ずつ加えてよく混ぜます。
抹茶の量はホワイトチョコレートに対して3~5%くらい(お好みで濃厚にしてもおいしいです!!)
 
お気に入りの型に入れて固めれば、
鮮やかな緑色で少し大人な味の抹茶チョコレートの完成です☆
 
手作りされない方にも
あいやではバレンタインにぴったりな抹茶チョコレートをご用意しています!!
 
ぜひチェックしてみて下さいね。
皆様の冬の思い出が素晴らしいものになります様に:*:?♪