作り方

1. 

   カニ缶は汁気をきって、ほぐす。
   レモン汁を振りかけておく。

2. 

   じゃがいもは大きめに切って、ラップに包み、押さえたらつぶれるくらいになるまでレンジにかける。
   軽くつぶして、塩・こしょう・酢をふる。
   玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を拭く。

3. あいやの抹茶を、牛乳で溶きのばす。
   マヨネーズに加えて混ぜ合わせ、抹茶マヨネーズにする

4. 

   【1】と【2】をさっと混ぜ合わせ、【3】の抹茶マヨネーズで和える。
   マーガリンを塗ったサンドイッチ用パンに挟み、まな板などの重しをのせてしばらく置く。

5. 

   【4】を食べやすい大きさに切り、お皿にのせてフライドポテトを添える。